Ceylon tea (Seylan çayı), adını Sri Lanka'nın eski adı olan "Ceylon"dan alan, dünyanın en kaliteli ve en lezzetli siyah çaylarından biridir. Sri Lanka'nın yüksek dağ eteklerinde, tropikal iklim koşullarında özenle yetiştirilir. [1, 2]Temel ÖzellikleriRenk: Berrak ve parlak kırmızıya çalan kehribar rengi bir deme sahiptir.Aroma: Ferahlatıcı, narenciye (bergamot/limon) notalarını andıran, çiçeksi ve hafif fındıksı bir koku/lezzet profili vardır.Gövde: Geleneksel Türk çayına göre daha yoğun, dolgun gövdeli ve zengin bir tada sahiptir